普洱茶新闻

打败普洱茶的,居然是它?

发布日期:2021-04-24 总浏览:167

关于普洱茶中的异味盘点,我们今天再来说说这三种吧!

  如果你买的茶中有这种味道,千万别再喝了噢!

  首先是烟焦味,茶叶中如果有这种味道,就说明了它的制作工艺不过关,因为温度过高导致叶片被灼烧,从而出现了这种味道。

  

  这种味道我还没有闻到过,但是也还算常见吧,很多老一点的茶厂,他们做茶的工艺问题会导致这样的气味。其实很多味道都会有一个临界点,超出一点,可能就完全变味了,所以有时候我们能感觉到,有的异味是若隐若现的,就是因为它的工艺只过了一点点。

  这个时候就需要我们有敏锐的嗅觉了。

  

  烘炒香如果在其他食物中,并不能算异味,反而代表了一定的食物香气,但是出现在普洱茶中就不同了。

  妥妥的不良气味,是烘炒过度才出现的味道。虽然挺香的,但不适合普洱茶。

  

  今天就先了解一下这三种气味吧!如果对你有用的话,可以帮我点点赞噢!#普洱茶#


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